300袋を2日間でオリジナル七草作り

昔から正月7日には七草粥を食べ、体の調子を整える習慣があり、ＪＡあおば女性部八尾支部のメンバーは毎年、畑や山で野菜を採取し、「ＪＡあおば女性部オリジナル七草」を作り、ＪＡあおばの直売所などで販売し好評を得ています。七草はせり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ。

1月5日（月）、ＪＡあおば女性部八尾支部のメンバー6人が八尾営農経済センター調理室に集まり、この日朝に雪の下から掘り出した七草に加え、彩り豊かなにんじんやぜんまい、ホウレンソウなどを詰め合わせました。

女性部員は「約300袋を2日間かけ毎年作りますが、いつも完売します。お正月、飲食で少々疲れた胃にやさしい一椀は、青菜をたっぷりのせて召し上がってほしい」と笑顔で話し、袋詰めに追われていました。

こんにゃく作り 時間をかけ完成

ＪＡあおば女性部大沢野支部は12月24日（水）、大沢野加工センターで、部員らが栽培・収穫したこんにゃく芋を使ったこんにゃく作りを行い、部員16人が参加しました。

お正月用のこんにゃく作りは3年前から行っており、収穫した12㌔のこんにゃく芋を使いこんにゃく作りに挑戦。20分以上もねばりが出るまでかきまぜるなど、時間をかけてこんにゃくがやっと出来上がりました。

部員らは「こんなにも大変な作業とは思わなかった。これからは感謝して味わいたい」と話し、こんにゃくは家に持ち帰るほか、ＪＡの直売所でもお正月用に販売されています。

正月彩る花アレンジ豪華な仕上がりに満足

　ＪＡあおば大山営農経済センターで12月24日（水）、お正月フラワーアレンジメント教室が行われ、参加者14人が和洋の花材を使って正月を彩るアレンジメントを仕上げました。

　女性部大山支部の部員は、講師の大谷絹子さんのアドバイスを受け、正月用のマツ、センリョウや菊、洋花のカーネーションなどを組み合わせ、正月飾りをあしらって華やかな作品を完成させました。

　参加者は「配置のバランスが難しかったが、豪華に仕上がった。正月には玄関に飾り、訪れる方に見てもらいたい」と、満足した表情でした。

JAあおば管内に法人組織が続々と誕生！

　昨年12月、地域農業の担い手として発展していくことを目的に、ＪＡあおば管内で法人組織が続々と誕生しましたので、ご紹介します。

◎坂本営農組合

（12月20日設立　富山市坂本地区内（事務所））

役員は下記の通りです。

▽組合長＝森正弘▽副組合長＝森悦雄▽理事＝小川弘文、岡田清幸、森清昭、岡田健志▽監事＝小川辰夫、田口忠則

◎かみとも営農

（12月21日設立　富山市婦中町友坂157（〃））

役員は下記の通りです。

▽組合長＝藤井義治▽副組合長＝石橋清孝、矢郷博昭▽農地企画部＝奥田清、矢郷剛▽機械施設部＝矢郷博昭、松田博▽総務部＝石橋清孝、奥田勉▽幹事＝松田一郎、加藤敏夫、清水健司

◎農事組合法人　大杉営農

（12月28日設立　富山市八尾町大杉180（〃））

役員は下記の通りです。

▽理事＝梅田清雄、大内透、川下武、林寿穂▽監事＝高松洋嗣▽育苗部門＝高松洋嗣、原田芳雄▽水稲部門＝村上睦雄、坪坂尚史▽大豆・ソバ部門＝島崎偉有、杉林純雄▽園芸部門＝横道宏一、原田進▽オペレーター部門＝大江仁冶

◎農事組合法人　

（12月28日設立　富山市八尾町宮ノ下53（〃））

役員は下記の通りです。

▽代表理事（組合長）＝吉森慎一▽副組合長＝福山敏行▽理事＝西島和男、浅福俊平▽会計＝前田一夫▽書記＝江上修一▽管理主任＝石山寿雄、吉森一郎、谷川誠一▽監事＝岸衛、野田宗克