「家の光」を参考に 料理講習会を開催

JAあおば婦中つくしの会は2月6日（金）、朝日公民館にて料理講習会を行い、25人が参加しました。メニューは『家の光3月号』より、「鶏そぼろと菜の花のおすし」、「鶏肉だんごのお吸い物」、「牛肉とタマネギの中華炒め」、「ゴボウのマヨネーズサラダ」、「いちご大福餅」の5品です。

　寿司飯にはＡコープの「5倍酢」、お吸い物には「かつおだし」を使用。部員各々が手際よく調理し、「家庭でも簡単に作れるね」「かつおだしは使いやすい調味料だね」と感想が述べられていました。