野菜先進地へ 青壮年部が視察研修

　ＪＡあおば青壮年部八尾支部は6月18日（土）、長野県のＪＡ松本ハイランド朝日支所で加工用野菜・軟弱野菜の視察研修を行い、部員8人が参加しました。

　松本ハイランドは地域や気候を生かした野菜、特に加工用キャベツ（刻みなど一次加工を施す）に特化し、当ＪＡが試験的に取り組むミネラル栽培も軟弱野菜で取り入れています。

　当日は、大規模ハイテク野菜生産工場や出荷施設を見学し、出荷体系の講習で「生産から販売までの体制が整備され、後継者も安心して農業に取り組んでいる」との説明に、部員たちは感銘を受けていました。